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Recette de chili aux haricots noirs copieux

Recette de chili aux haricots noirs copieux

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Ce n'est pas votre chilli con carne habituel. Garnir de cheddar râpé.

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IngrédientsPour: 6 personnes

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 500 g (16 oz) de poitrine de dinde hachée
  • 3 boîtes (400 g) de haricots noirs, non égouttés
  • 1 pot (600g) de passata
  • 1 1/2 cuillères à soupe de poudre de piment
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic séchées
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 1 h 10 min› Prêt en: 1 h 20 min

  1. Dans une grande casserole à feu moyen, cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Incorporer la dinde et cuire, en remuant, jusqu'à ce que la viande soit dorée. Incorporer le reste des ingrédients. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 60 minutes ou plus, jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées.

Pointe:

Les haricots noirs, ou simplement «haricots noirs», sont particulièrement courants dans la cuisine latino-américaine. Riche en fibres et riche en nutriments, ils sont un ajout sain à n'importe quel plat. Si vous ne trouvez pas de haricots noirs en conserve, utilisez des haricots secs.

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Avis et notesNote globale moyenne:(1010)

Avis en anglais (765)

Bonne recette, je l'ai un peu peaufinée, ajouté du piment vert frais, du paprika fumé, deux cuillères à soupe de sauce barbecue, du poivron rouge et utilisé des haricots noirs 50/50 et des haricots aux yeux noirs, nous ne sommes pas amateurs de haricots rouges et c'était tellement mieux.-04 janv.2014

J'ai fait ça aujourd'hui et je n'ai pas aimé. Je n'ai pas aimé les haricots noirs pas pour moi. Cependant, j'ai donné à ma sœur et elle a apprécié.-07 nov 2010

Je n'ai pas pu trouver de haricots noirs, alors j'ai remplacé par des haricots taco et j'ai ajouté un peu de poudre de piment supplémentaire avec une marmite de poulet. Il a sombré dans la tempête et deviendra un nouvel habitué! -18 mars 2014

Voir la vidéo: Recette de Curry de haricots rouges - 750g (Octobre 2020).