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Recette de Quiche à la saucisse de porc fumé

Recette de Quiche à la saucisse de porc fumé

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C'est beau, c'est aussi bon marché et facile à faire. Il peut être servi avec une salade pour un déjeuner léger ou avec des pommes de terre et des légumes pour un plat principal copieux.


Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni

7 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 1 étui à flan du commerce
  • 1 saucisse fumée Mattesson, coupée en dés (pour un `` petit '' flan, utilisez la moitié)
  • 2 oeufs
  • 150 ml de crème liquide
  • sel et poivre au goût

MéthodePréparation: 5 min ›Cuisson: 40 min› Prêt en: 45 min

  1. Préchauffer le four à 220 C / Gaz 6. Placer la saucisse fumée coupée en dés dans le flan.
  2. Dans un grand bol, mélanger les œufs avec la crème seule et fouetter jusqu'à consistance crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Versez le mélange d'œufs et de crème sur la saucisse fumée. Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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