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Recette de biscuits libanais

Recette de biscuits libanais

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Ces biscuits sont très bons; Je l'ai obtenu grâce aux recettes personnelles de ma mère, à l'origine d'une femme libanaise qui était une amie de ma mère. Cela fait un gros lot, donc ils sont parfaits pour les ventes de gâteaux.

35 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 80

  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de margarine
  • 75g de noix de coco séchée
  • 330g de flocons d'avoine
  • 400g de sucre en poudre
  • 500g de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 225 ml d'eau bouillante

MéthodePréparation: 30 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 40 min

  1. Mettez de côté l'eau bouillie et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elle soit tiède. Mélanger le beurre, la margarine, la noix de coco, l'avoine, le sucre, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel avec les doigts jusqu'à ce que la pâte atteigne la consistance d'une pâte brisée. Ajoutez de l'eau tiède et travaillez dans la pâte.
  2. Façonner la pâte en boules de 2,5 cm (1 po). Aplatir avec une fourchette ou un verre à fond fantaisie pour l'impression.
  3. Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées et cuire à 200 C / Gaz 6 pendant 10 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(31)

Avis en anglais (21)

par AMIRA121

Il n'y a rien de libanais ou d'arabe dans ces cookies (je suis arabe américain) mais ces cookies étaient tout de même un délice! (Comme on l'a dit, l'auteur de la recette peut être libanaise mais cela ne veut pas dire que son cookie l'est!; -) - 16 juil 2005

par MAHAJJ

Je viens du Moyen-Orient et ces cookies ne sont PAS du tout de la région ... ce n'est pas parce que l'origine de la dame était du Liban que les cookies le sont! mais ils sont quand même savoureux, essayez-les.-10 avril 2002

Voir la vidéo: Gourmand - Gâteau Libanais (Octobre 2020).