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Recette de Fish and Chips panés

Recette de Fish and Chips panés

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Essayez cette version panée de fish and chips avec un poisson plus durable, comme la goberge, le bar ou le vivaneau rouge.

61 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • huile végétale pour la friture
  • 1 œuf, battu
  • 500 g (1 lb) de filets de vivaneau rouge
  • 50g (2 oz) de chapelure séchée

MéthodePréparation: 5 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 15 min

  1. Dans une grande poêle à fond épais, chauffer l'huile à 190 ° C.
  2. Tremper les filets dans l'œuf battu et les enrober de chapelure.
  3. Glissez doucement le poisson dans l'huile chaude et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter brièvement sur du papier absorbant. Servir chaud avec des frites et des pois moelleux.

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Avis et notesNote globale moyenne:(40)

Avis en anglais (31)

J'ai utilisé différents ingrédients.J'ai utilisé du merlu au lieu du vivaneau rouge.J'ai également passé mon poisson dans de la farine assaisonnée aux œufs battus, de l'œuf battu à nouveau puis de la chapelure-02 juin 2010

very nice-02 juin 2010

Excellent! J'ai utilisé la méthode FOODLOVER 22S deux fois dans Egg n Flour puis The B.CRUMBS..J'ai utilisé des filets de morue ..SCRUMMY !! MMMMM.-23 sept. 2016

Voir la vidéo: Le Fish and Chips croustillant + sauce tartare maison (Octobre 2020).