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Bâton farci

Bâton farci

Voici ce qui ressort lorsque vous n'avez que quelques ingrédients sous la main et que le thermomètre vous éloigne de la cuisine. Le secret savoureux est la colle fraîche, et vous pouvez inventer la garniture ad-hoc :).

  • 5 colles
  • 200 gr de fromage
  • 150 gr de jambon paysan (ou autre saucisse, morceaux de steak, etc.)
  • 2-3 cuillères à soupe d'olives dénoyautées
  • 2-3 bottes d'oignons verts
  • crème au fromage
  • sel, poivre, aneth

Portions : 5

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Colle farcie :

Coupez le jambon en morceaux, hachez finement l'oignon, émincez les olives et râpez le fromage en un instant avec Moulinex Fresh Express.

Graisser chaque bâtonnet avec du fromage à la crème. Saupoudrer les morceaux de jambon, un peu d'oignon haché, les olives, couvrir de fromage râpé, saupoudrer d'aneth, saler et poivrer au goût et plier.

Mettez les colles une à une dans la poêle chaude, 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la colle soit brune. Il peut être servi chaud ou froid, éventuellement accompagné d'une salade de tomates fraîche. Bon appétit!


Bâtonnets au jambon et au fromage - savoureux et copieux

Mettez sur chaque bâton 2-3 feuilles de laitue, une tranche de jambon, une tranche de fromage, des tranches de tomates et de la mayonnaise. Rouler les colles et servir chaud ou. Bâtonnets de jambon et fromage & # 8211 Savoureux et copieux, prêts à emporter. Ajouter le jambon et assaisonner de sel et de poivre. Sur chaque bâton, j'ajoute du fromage râpé et une cuillerée de la composition de la poêle. Tarte poêlée avec pâte de pommes de terre, jambon et fromage & # 8211 Recettes de canneberges. WNFyD Abonnez-vous à la chaîne Youtube.

Ce gâteau se prépare très rapidement à partir de.


Nous préparons d'abord du beurre clarifié, l'ingrédient le plus important de la recette Paratha et du bâton de beurre indien n° 8211.

Mettre le beurre dans un bol à feu doux et le laisser fondre.

Retirez la mousse qui se forme et laissez le beurre sur le feu jusqu'à ce qu'il devienne clair, sans mousse.

Ensuite, nous le passons à travers un tamis épais ou à travers une gaze et le laissons refroidir et se solidifier.

Pendant que le beurre refroidit, préparez la pâte pour la recette Paratha et le beurre indien au beurre # 8211.

Tamiser la farine dans un bol et mélanger avec le sel.

Ajoutez l'œuf au milieu de la farine et commencez à mélanger ces deux ingrédients, en versant un fil fin et de l'eau froide.

Pétrir une pâte légèrement ferme et non collante, que nous enveloppons dans du film alimentaire et laissons refroidir pendant 30 minutes.

Nous divisons ensuite la pâte en six parties à peu près égales et les façonnons en sphères.

Nous étalons chaque sphère sur la table farinée, en une fine feuille circulaire.

Divisez le beurre en six parts avec lesquelles on graissera chaque feuille de pâte.

Saupoudrer une fine couche de farine sur le beurre étalé.

Pour chaque feuille de pâte graissée au beurre, on coupe un rayon de cercle puis on les roule serré, en partant d'un bord de l'encoche, jusqu'à obtenir un cône circulaire (voir le collage des photos n°2 !).

Laissez refroidir les cônes pendant 15 à 20 minutes, puis placez chaque cône sur la table de travail et aplatissez-les en les pressant de haut en bas.

Étaler chaque partie de la pâte au rouleau à pâtisserie, sur le plan de travail légèrement fariné, jusqu'à obtenir la taille du moule dans lequel nous allons les cuire.

Faites-les cuire dans une poêle chaude, graissée avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

Ils sont délicieux et très attrayants, car ils se déplient en plusieurs feuilles !

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Bâton farci

Ingrédients
1 bâton libanais, 1 rose, 2-3 cuillères à soupe de chou avec de la mayonnaise (couper le chou en morceaux, frotter avec du sel, laisser reposer environ 20 minutes puis bien presser et ajouter à la mayonnaise maison à partir d'un jaune cru, un bouilli, moutarde et huile, allumettes sel et poivre), 2 tranches épaisses de jambon pressé coupées en longues tranches ou 200g de blanc de poulet coupé en lanières et frit sur le grill, 50g de gros fromage râpé.

Difficulté: meugler | Temps: 40 minutes


Méthode de préparation

Bâton farci

Voici ce qui ressort lorsque vous n'avez que quelques ingrédients sous la main et que le thermomètre vous éloigne de la cuisine.

LIPIE LIBAN FOURRÉ

Graisser le bâton avec du ketchup, faire revenir quelques tranches de salami, verser les œufs battus avec du sel, du poivre


Méthode de préparation

Voici ce qui ressort lorsque vous n'avez que quelques ingrédients sous la main et que le thermomètre vous éloigne de la cuisine. Le secret savoureux est la colle fraîche, et vous pouvez inventer la garniture ad-hoc :).

Coupez le jambon en morceaux, hachez finement l'oignon, émincez les olives et râpez le fromage en un instant avec Moulinex Fresh Express.
Graisser chaque bâtonnet avec du fromage à la crème. Saupoudrer les morceaux de jambon, un peu d'oignon haché, les olives, couvrir de fromage râpé, saupoudrer d'aneth, saler et poivrer au goût et plier.

Mettez les colles une à une dans la poêle chaude, 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la colle soit brune. Il peut être servi chaud ou froid, éventuellement accompagné d'une salade de tomates fraîche. Bon appétit!


De très bonnes garnitures pour les rouleaux de colle et le # 8211 sont les apéritifs de vacances les plus rapides et les plus délicieux !

Vous ne savez pas quels apéritifs préparer pour le réveillon ? Notre équipe vous propose 20 garnitures pour rouleaux de colle, très faciles à préparer et extrêmement savoureuses. Selon les ingrédients disponibles, vous pouvez préparer diverses garnitures, en combinant du fromage, du fromage, de la viande ou du poisson avec divers légumes frais, marinés ou frits. Expérimentez et créez de nouveaux apéritifs à chaque fois, qui raviront tout le monde !

20 garnitures pour rouleaux de colle

1. Un paquet de bâtonnets de crabe, quelques gousses d'ail, 1 œuf dur, du fromage râpé, de la verdure et de la mayonnaise.

2. Un paquet de fromage cottage, du sel, des légumes verts, quelques gousses d'ail et quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

3. Un paquet de fromage cottage, du sel, de la verdure, quelques gousses d'ail, du fromage râpé et des morceaux de concombre mariné.

4. Champignons frits avec oignons, légumes verts et 200 g de fromage fondu. Pour un goût épicé, vous pouvez ajouter des concombres marinés finement hachés.

5. Morceaux de poisson rouge, 1 concombre frais et verdure.

6. Fromage Adygei écrasé avec les mains, carotte coréenne, mayonnaise et légumes verts.

7. Poisson en conserve dans l'huile moulu avec une fourchette, du fromage râpé et des légumes verts.

8. Riz bouilli, 1 œuf et mayonnaise aux légumes verts.

9. Cubes de jambon et fromage à pâte dure, 1 concombre fraîchement râpé, 1 gousse d'ail, mayonnaise.

10. eggsufs durs râpés, carotte coréenne, salami fumé et mayonnaise.

11. Concombre et carotte râpés, morceaux de salami fumé ou de viande fumée, légumes verts, mayonnaise.

12. Oignon sauté avec des poivrons, des concombres marinés finement hachés, des morceaux de poulet frit, des morceaux de tomates, une gousse d'ail et de la mayonnaise.

13. Viande hachée rôtie, fromage à pâte dure râpé, oignons et poivrons durcis.

14. Carotte râpée, betteraves râpées, une gousse d'ail, une poignée de noix hachées, de la mayonnaise.

15. Champignons frits avec oignons, fromage râpé, œufs durs et légumes verts.

16. Fromage à la crème, oignon et ail finement hachés, poivre noir et poivron rouge moulu, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

17. Foie de poulet frit, quelques cuillères à soupe de crème grasse, broyer dans un mélangeur sous forme de purée, assaisonner de sel et de poivre moulu et chauffer le mélange au micro-ondes.

18. Légumes frits dans l'huile : oignon, ail, poivron, aubergine et quelques tomates, broyez-les dans un mixeur jusqu'à consistance lisse.

19. Beurre, crevettes bouillies et nettoyées et 1 gousse d'ail, hachée à la fourchette.

20. Bâtonnets de crabe, 2-3 œufs, 70-100 g de fromage à pâte dure, 180 g de mayonnaise et de verdure.


De très bonnes garnitures pour les rouleaux de colle et le # 8211 sont les apéritifs de vacances les plus rapides et les plus délicieux !

Vous ne savez pas quels apéritifs préparer pour le réveillon ? Notre équipe vous propose 20 garnitures pour rouleaux de colle, très faciles à préparer et extrêmement savoureuses. Selon les ingrédients disponibles, vous pouvez préparer diverses garnitures, en combinant du fromage, du fromage, de la viande ou du poisson avec divers légumes frais, marinés ou frits. Expérimentez et créez de nouveaux apéritifs à chaque fois, qui raviront tout le monde !

20 garnitures pour rouleaux de colle

1. Un paquet de bâtonnets de crabe, quelques gousses d'ail, 1 œuf dur, du fromage râpé, de la verdure et de la mayonnaise.

2. Un paquet de fromage cottage, du sel, des légumes verts, quelques gousses d'ail et quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

3. Un paquet de fromage cottage, du sel, de la verdure, quelques gousses d'ail, du fromage râpé et des morceaux de concombre mariné.

4. Champignons frits avec oignons, légumes verts et 200 g de fromage fondu. Pour un goût épicé, vous pouvez ajouter des concombres marinés finement hachés.

5. Morceaux de poisson rouge, 1 concombre frais et verdure.

6. Fromage Adygei écrasé avec les mains, carotte coréenne, mayonnaise et légumes verts.

7. Poisson en conserve dans l'huile moulu avec une fourchette, du fromage râpé et des légumes verts.

8. Riz bouilli, 1 œuf et mayonnaise aux légumes verts.

9. Cubes de jambon et fromage à pâte dure, 1 concombre fraîchement râpé, 1 gousse d'ail, mayonnaise.

10. eggsufs durs râpés, carotte coréenne, salami fumé et mayonnaise.

11. Concombre et carotte râpés, morceaux de salami fumé ou de viande fumée, légumes verts, mayonnaise.

12. Oignon sauté avec des poivrons, des concombres marinés finement hachés, des morceaux de poulet frit, des morceaux de tomates, une gousse d'ail et de la mayonnaise.

13. Viande hachée rôtie, fromage à pâte dure râpé, oignons et poivrons durcis.

14. Carotte râpée, betteraves râpées, une gousse d'ail, une poignée de noix hachées, de la mayonnaise.

15. Champignons frits avec oignons, fromage râpé, œufs durs et légumes verts.

16. Fromage à la crème, oignon et ail finement hachés, poivre noir et poivron rouge moulu, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

17. Foie de poulet frit, quelques cuillères à soupe de crème grasse, broyer dans un mélangeur sous forme de purée, assaisonner de sel et de poivre moulu et chauffer le mélange au micro-ondes.

18. Légumes frits dans l'huile : oignon, ail, poivron, aubergine et quelques tomates, broyez-les dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

19. Beurre, crevettes bouillies et nettoyées et 1 gousse d'ail, hachée à la fourchette.

20. Bâtonnets de crabe, 2-3 œufs, 70-100 g de fromage à pâte dure, 180 g de mayonnaise et de verdure.


J'ai tamisé la farine dans un bol et j'ai ajouté du sel, du bicarbonate de soude et de l'huile d'olive. Puis j'ai pétri en ajoutant petit à petit de l'eau tiède.

Je laisse reposer la pâte à couvert pendant une demi-heure. Ensuite, je l'ai divisé en 12 boules que j'ai étalées au twister le plus finement possible.

J'ai fait cuire les colles dans une poêle à parois épaisses, environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Je les ai piqués d'un endroit à l'autre avec une fourchette pour ne pas les déformer.

Quand ils sont prêts, on les recouvre d'un torchon pour ne pas risquer de durcir. Quand ils ont refroidi, nous pouvons les mettre dans un sac en plastique et les garder au frais.

Nous pouvons les servir avec du houmous, du prosciutto, du fromage, des tomates, de la salade ou tout ce que vous voulez et vous l'aimez plus. Essayez-le vous-même colle intégrale , sont super et faciles à faire.

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LIPIE farci aux LÉGUMES - une sorte de shaorma sain

Shaorma peut être un aliment sain si nous le préparons à la maison. De cette façon, nous pouvons avoir un contrôle absolu sur les ingrédients que nous utilisons.

Pour obtenir un plat végétarien, vous pouvez renoncer à la viande ou utiliser du poisson. Si vous souhaitez un shaorma diététique ou adapté aux plus petits, remplacez la mayonnaise par une sauce au yaourt, à base de yaourt, jus de citron, huile d'olive, ail et épices, ou par une sauce tomate/ketchup maison.

Et les colles peuvent être préparées à la maison, à partir de farine complète, ou de avoine. La combinaison de légumes utilisée dans cette recette peut vous inspirer pour créer votre propre garniture de colle. Vous pouvez utiliser du chou (blanc ou rouge) à la place des cornichons, des grains de maïs, des concombres verts, des épinards ou de la laitue finement hachés, des champignons durcis, etc.

Pâte aux légumes - recette

Ingrédients

• 1 carotte
• 2 pommes de terre
• 100 g d'olives
• 50 g de petits pois
• 2-3 tranches de fromage
• 1 beignet au vinaigre
• 1 concombre mariné
• sauce yaourt
• 4 bâtons

Lavez bien les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau. Lorsque la fourchette pénètre facilement à travers eux, égouttez l'eau et laissez-la refroidir un peu. Il est nettoyé pendant qu'ils sont chauds, car la peau se détache plus facilement.

Épluchez une courge, râpez-la et faites-la bouillir dans une casserole avec de l'eau. Après 10 minutes d'eau bouillante, ajoutez les petits pois. Laissez-les bouillir jusqu'à ce qu'ils ramollissent bien.

Couper les concombres en cubes, le beignet et les olives en tranches fines.

Faire bouillir les pommes de terre et les carottes, ainsi que le fromage. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage, y compris du fromage ou du tofu.

Mélanger les légumes hachés dans un bol avec les petits pois et le fromage. Ajoutez un peu de sel et d'autres épices préférées. Ce sera la composition avec laquelle vous remplirez les colles.

Prenez un bâton et enveloppez-le comme une poche à une extrémité. Ajouter le mélange de légumes à l'intérieur et un peu de sauce au yaourt sur le dessus. Rouler la colle et servir. Faites de même avec le reste des colles.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Colle farcie

1. Pelez et lavez l'ail, puis hachez-le finement et faites-le frire dans un peu d'huile. Ajouter le piment fort finement haché et laisser encore 5 minutes.

2. Pendant ce temps, faites cuire la viande, hachez-la si elle n'est pas hachée et mettez-la sur l'ail pour qu'il durcisse. Ajouter une cuillère à soupe d'eau de temps en temps et remuer continuellement.

3. Une fois la viande bouillie, assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika fort et doux, du thym, du basilic et ajoutez la moitié de la pulpe de tomate. Porter à ébullition jusqu'à ce que le jus diminue.

4. Le reste de la pulpe de tomate est préparé avec du sel, du poivre, du thym, du basilic, du paprika et 2-3 cuillères à café d'huile d'olive, formant une sauce épicée et très épaisse. Laisser mijoter la sauce quelques minutes et laisser refroidir. Prenez les bâtonnets et remplissez-les de viande épicée. Garnir de thym et servir avec la sauce tomate.


Vidéo: Kuinka täyttää kalvopallot ilman venttiilejä. (Janvier 2022).