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Pommes de terre nouvelles au lait

Pommes de terre nouvelles au lait

Un menu recommandé pour le dîner.

  • 1kg de petites pommes de terre nouvelles
  • 1 lien oignon vert
  • 100g d'olives noires tranchées
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d'huile
  • Feuilles de persil

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pommes de terre nouvelles au lait :

Les pommes de terre sont lavées et bouillies pendant 15'. Retirer à la passoire. Coupez l'oignon en rondelles et hachez les feuilles de persil. Dans un plateau pour steak, mettre les pommes de terre, les oignons, les olives, l'huile et bien mélanger. Versez le lait dessus et saupoudrez de feuilles de persil.

Mettez le plateau au four chaud pendant 30 ', après quoi les pommes de terre sont servies chaudes et saupoudrées en abondance de yaourt froid, de sana, de kéfir ou de lait fouetté.

Bon appétit!


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