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Apéritif maltez - Pastizz Ricotta

Apéritif maltez - Pastizz Ricotta

Préchauffer le four à 180°C. Mettre la ricotta dans un bol.

Ajouter du sel et frotter (mettre uniquement du sel dans la recette originale, j'ai ajouté un peu de poivre et d'origan séché).

Couper la pâte en carrés de 8-10 cm.

Mettez une cuillère à café de farce en leur centre.

Fermez les carrés, fermez, collez les extrémités du carré 2 par 2 et tournez-les un peu.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Ils ne doivent pas être trop dorés, ils doivent rester blancs.

Warm est un royal.


Bon Pastizz !


Vidéo: LONDON STREET FOOD (Novembre 2021).