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Recette de Stroganoff au boeuf infaillible
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Recette de Stroganoff au boeuf infaillible

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufRagoûts et casseroles de bœufBœuf stroganoffChaque fille a besoin d'une recette secrète pour la première fois qu'elle cuisine pour un mec. Ça y est! 60 personnes ont préparé çaIngrédientsServes: 3 675g de filet de bœuf, bien paré et coupé en cubes4 cuillères à soupe de beurre, divisé8 cuillères à soupe d'échalotes finement hachées175g de champignons émincés500ml de bouillon de bœuf3 cuillères à café de maïzena250ml de crème sure2 cuillères à café de moutarde de Dijon au goûtMéthodePrép: 15Omin à feu moyen-élevé, cuire doucement le bœuf dans 2 cuillères à soupe de beurre pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit juste saisi de tous les côtés.

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Comment faire griller des poivrons

Les poivrons grillés se prêtent à une variété de plats. Vous pouvez trouver des poivrons rôtis en pot, mais lorsqu'ils sont frais - ou si vous avez la chance d'avoir une récolte exceptionnelle de votre jardin - pourquoi ne pas rôtir les vôtres? Nous vous montrons ici comment, en utilisant trois méthodes différentes, vous aurez besoin de: 1.
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Comment faire une vidéo de pâtisserie

Faire de la pâtisserie n'a pas besoin d'être intimidant - cela peut même être très satisfaisant. Apprenez à préparer une délicieuse pâte fondante dans la bouche en sept étapes faciles. Une fois que vous avez conquis la compétence, utilisez-la dans n'importe quelle recette sucrée ou salée qui nécessite une pâte brisée.1Combinez des ingrédients secsPeser les mesures de la recette que vous utilisez.
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Comment faire de savoureuses soupes faibles en gras

Les soupes saines font de délicieux déjeuners et dîners qui plaisent autant aux papilles gustatives qu'à la taille. Voici quelques astuces pour rehausser la saveur de vos soupes tout en diminuant leur teneur en matières grasses. Rendez-les faibles en gras et délicieux Si votre recette nécessite des légumes précuits - comme les oignons, le céleri ou les carottes - utilisez une très petite quantité d'huile.
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Faire un bouquet de fruits comestibles

Ruth Werner et Nancy Newberry | Un bouquet de fruits frais constitue une pièce maîtresse amusante et saine lors des fêtes, des barbecues ou des occasions spéciales. Les enfants et les adultes l'adoreront, et avec juste un peu d'effort, il est étonnamment facile à faire.1Rassemblez vos matériaux: Une boule en mousse pour s'adapter au vase ou au pot de fleur décoratif dans lequel vous mettrez le bouquet final.
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Un sol sain pour une bonne récolte

Il existe plus d'une douzaine de familles de cultures. Nous nous sommes concentrés sur une petite liste sélective des familles de cultures les plus courantes dans les jardins potagers. Les familles de cultures sont regroupées par leurs noms communs et mettent le nom scientifique entre parenthèses.Famille des carottes ou du persil (Apiacées): Carotte, céleri, céleri-rave, cerfeuil, coriandre, aneth, fenouil, persil, racine de persil, panais Famille du tournesol (Asteraceae): Artichaut , chicorée, pissenlit, endive, scarole, topinambour, laitue, radicchio, estragon Famille de la moutarde (Brassicaceae): roquette, brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, choux, cresson, raifort, chou frisé, chou-rave, feuilles de moutarde, pak choi, radis , rutabaga, navet, cresson Famille du pied d'oie (Chenopodiaceae): Betterave, orach, épinard, bette à carde Famille des haricots (Fabaceae): Haricot, pois, edamame, fèves, luzerne Famille de la gloire du matin (Convolvulaceae): Patate douce Famille de la courge ou du melon (Cucurbitacée) , melon, citrouille, courge d'été, pastèque, courge d'hiver, courgette, moelle Famille des haricots (Fabaceae): luzerne, haricot, edamame, fève, pois Famille des graminées (Graminées): Maïs doux Famille de la menthe (Lamiaceae): Basilic, marjolaine, al Variétés de menthe, origan, sauge, romarin, thym, lavande Famille des oignons (Liliacées): Asperges, ciboulette, ail, poireau, oignon, oignons nouveaux, échalotes Famille des guimauves (Malvacées): Famille des gombos (Solanacées): Aubergine, poivron, pomme de terre, tomate , tomatillo (tomate en pelure) Famille des valérianes (Valerianaceae): Salade de maïs / mache.
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Comment faire un barbecue vidéo de poisson

Le poisson grillé est une façon intelligente, savoureuse et saine de profiter de notre courte saison de barbecue. Qu'il s'agisse de brochettes de saumon marinées ou d'un délicat filet de sole, vous pouvez obtenir d'excellents résultats lors de la cuisson du poisson sur le barbecue. Nous vous montrerons les étapes de base afin que vous puissiez obtenir de bons résultats à chaque fois.
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Conseils de glaçage au fondant

Beaucoup d'entre nous adorons l'aspect lisse du glaçage fondant pour les gâteaux de Noël et les gâteaux pour occasions spéciales. Lisez la suite pour obtenir des conseils sur la façon d'obtenir le meilleur de votre glaçage fondant! Préparation du gâteau Qu'il soit roulé ou coulé, le fondant est meilleur si vous avez recouvert votre gâteau d'une couche de pâte d'amande ou de crème au beurre.
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Comment faire rôtir les poivrons vidéo

Faites rôtir vos propres poivrons et piments à la maison pour faire ressortir leur saveur et ajouter une note fumée particulière à vos plats. Vous économiserez de l'argent pour démarrer, car les poivrons rôtis en pot peuvent coûter cher! Cette vidéo vous montre 3 façons différentes de rôtir des poivrons: Sous le gril Sur une flamme à gaz Sur le barbecue 1 Sous le gril Préchauffez votre gril ou tournez votre four à 250 degrés, marque de gaz 9.
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Comment décorer un gâteau avec des fleurs

Regardez comment faire des décorations florales délicates pour votre gâteau d'occasion spéciale, en utilisant votre recette de crème au beurre préférée. Ce dont vous aurez besoin • Sacs à douille • Diverses buses • Glaçage à la crème au beurre • Colorant alimentaire • Gâteau ou cupcakesArticle fourni par: AllrecipesHistoryMes recettes récemment consultées
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Modèles Jack-o-lantern

Si vous sculptez des citrouilles cet Halloween et que vous êtes à court d'idées, consultez ces modèles Jack-o-lantern faciles à suivre. Cliquez sur les liens ci-dessous pour télécharger les modèles que vous souhaitez utiliser, puis imprimez-les comme guide lorsque vous découpez vos citrouilles!
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Comment fileter un maquereau

Brandon | Vous vous demandez comment fileter un maquereau? Achetez un maquereau entier et mettez-le en filet vous-même grâce à ce guide pratique simple .Retournez le maquereau pour qu'il soit sur le ventre. Insérez la pointe d'un couteau aiguisé dans l'évent. En tirant le couteau vers le haut de l'évent, faites une coupe peu profonde de l'évent vers le bas de la tête.
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Faire pousser des framboises

La framboise rouge est une variété rustique qui est disponible à la fois en été et en continu. Parce que les framboises sont fragiles et périssables, la qualité des framboises fraîches de votre propre jardin bat toujours le produit acheté en magasin. Les framboises sont un ajout particulièrement précieux à votre jardin potager et elles sont faciles à cultiver.
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Comment joindre un lapin

Brandon Aleson | Apprenez à assembler un lapin avec notre guide étape par étape et notre vidéo. Ce dont vous aurez besoin ... • Un lapin • Couteau de chef aiguisé • Planche à découper1Séparez les pattes arrière du corps en coupant à travers le joint. Tirez une jambe loin du corps et coupez entre la jambe et le corps.
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Faire du fudge parfait

Bienvenue dans n'importe quel panier de Noël ou comme gâterie autour d'Halloween, le fudge est un favori pour les cadeaux. Apprenez à éviter le fudge granuleux et cristallisé et faites des lots de plusieurs saveurs différentes pour épater votre famille et vos amis.Fudge est une délicieuse combinaison de sucre, de beurre, de lait et d'arômes tels que le chocolat, le chocolat blanc, le caramel au beurre, la noix ou même le beurre d'arachide.
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Comment prouver la levure

La levure de levure est une étape importante lors de la cuisson avec de la levure. C'est fait avant d'ajouter la farine et les autres ingrédients pour s'assurer que la levure est toujours active et fait bien lever la pâte. Cela ne prend que quelques minutes et ne doit jamais être ignoré. Après tout, qui veut passer par la peine et le gaspillage de mélanger et de pétrir la pâte pour découvrir que la pâte n'a pas levé parce que la levure était rassis?
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Comment faire cuire le saumon

Apprenez à cuire le saumon avec facilité. Poursuivez votre lecture pour obtenir des conseils sur la friture, le pocher, la cuisson et le barbecue du saumon à la perfection.Saumon en brefPourquoi le saumon? Non seulement le saumon est délicieux, mais il est également bon pour vous! Le saumon sain pour le cœur regorge d'acides gras oméga-3, de protéines et d'une abondance de vitamines, y compris des vitamines B et de l'antioxydant, la vitamine E.
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Comment faire des crêpes

Apprenez à faire des crêpes avec ces instructions étape par étape et ces photos infaillibles, et vous ne serez plus jamais vaincu par une crêpe! Servies avec du sucre et du citron, ces crêpes sont un favori le jour des crêpes ou à tout moment.IngrédientsNous avons utilisé une recette de crêpes de base qui sert 4 à 6, qui peuvent facilement être coupées en deux: 250g de farine ordinaire1 / 4 cuillère à café de sel2 gros œufs500ml de laitVous aurez aussi besoin de beurre pour la friture et de sucre en poudre et de citrons frais pour servir (si désiré).
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Comment faire des biscuits de Noël

Apprenez à faire des biscuits de Noël découpés en forme d'étoiles, d'hommes en pain d'épice ou de sapins de Noël, qui peuvent être décorés de presque toutes les manières que vous pouvez imaginer! Préparez-en un tout en novembre, puis congelez-les pour avoir à portée de main tout au long de la saison des fêtes Quelques outils simples vous facilitent la tâche Outre les ingrédients de votre recette, un rouleau à pâtisserie, du papier sulfurisé, des emporte-pièces à biscuits ou à biscuits et des plaques à pâtisserie plates sans bords , rendra votre travail beaucoup plus facile.
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